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いかりんぐ。

にゃんこのカリンちゃんがメインのブログです。

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めんこいの~

カリン59


えらい、めんこいお顔だこと(笑)

昨日、仕事から帰ってから「梅酒」を作りました。
19時半から作り始めたんですが、
最終的にビンに詰めて出来上がったのは、夜中の3時でした(^^;

梅を水洗いしたら、水に浸してアクを抜くんですが、
5時間以上、アクを抜き、
2時間おきに水を換えましょう…と
私が見たレシピに書いてあったもんだから、
そんな夜中までかかっちゃいました(^^;
まぁ、途中ちょっと寝たけど(笑)

…最後の工程のヘタとヘタの汚れ取り、
瓶詰め作業が1時間くらいかかっちゃった

なもんで、眠とーございます
んー、おいしい梅酒ができますように

コメント

むふー
カリンちゃん、お目目キラキラでめんこいにゃ~(@^▽^@)
おぉー 梅酒!
そんなめんどくちゃいことやっちゃうなんて、すごーい!!
酒のためならえんやこりゃ~(笑)

手作りの『梅酒』ですか~!?
時間かかるんですよね。実家の母も梅酒とカリン酒毎年漬けてました(^^)でも美味しいんですよね~♪♪
☆カリンちゃん今日もお目目キラキラにゃん(*^^*)

えー!何 その邪魔くさい工程は!?
あたし そんなアク抜きなをてしてなーい!
洗ってヘタ取って 磨くように1個づつ拭いて 梅と氷砂糖を交互に入れて 最後にホワイトリカーを注ぐ。
これだけよー(笑)
今年は頑張って 紫蘇ジュースも作るぞー!!

あにゃ。さん、こんばんは。
今日のカリンちゃん、いつも以上にかわいいですね~(^^)上目遣いで見られたらたまりませんな!
梅酒を作ったんですね!ずいぶん手間がかかるんですね~…でも手間をかければかけるほど美味しいのができあがるでしょうからね(^^)
できあがりが楽しみでしょうが、くれぐれも飲みすぎには注意してくださいね~(^^;)

あぁ~カリンちゃん見上げるその可憐なお顔
たまりませんね♪
梅酒手作りされたんですか!
出来上がりが楽しみですね☆

凄い!3時まで.
私なら「ん~ここからは翌日」とか「ここははしょっちゃお」と思ってしまいます.
梅酒楽しみですね~,

>aimoちゃん。
梅酒やでーっ♪
来年aimoちゃんが帰ってきたときに、
梅酒が残ってたら!…残ってたら…
一緒に飲もうね(笑)
そうそう、酒のた~~めならえんやこりゃ~よ(笑)

>merumomoさん。
はいっ☆
手作りの梅酒です~♪
毎年作ろう作ろうと思いつつも、
時期を逃してしまってたので、
実は…今回初挑戦なのです(^^;
お母様も梅酒やカリン酒つけてらっしゃるんですね♪
カリン…カリン…カリン…やっぱり、
私もカリン酒も作ろうかなぁ~(笑)

>まぁちゃん。
そうなのー。
なんか邪魔くさーい工程でしょ(笑)
レシピ見てみたら、いろんなこと書いてあったんだけど、
一番見やすかったレシピを印刷したら、
めんどうなやつだった(笑)
紫蘇ジュースも作るのね♪
楽しみ~~♪(よばれる気でいる(笑))

>toyさん。
toyさん、こんにちは。
ありがとうございますー。
上目遣いで見られるとほんとたまりませんよね~♪
梅酒作りましたっ!
私もこんなに手間がかかるんだぁーって思ったけど、
やっぱり手間かけたほうがおいしくできそうだし、
楽しみも倍増なので、出来上がりが楽しみ♪
はぁ~いっ。ほどほどですよね(^^;
ほんと、注意しなくては!(笑)

>桃とらマンさん。
上目遣いなお目目ってほんとに可愛いですよねぇ~。
もちろん、視線の先には、おもちゃがあるんですけどね(笑)
梅酒、初挑戦してみたんですー。
毎年作ろうと思ってても、時期を逃してしまってたので。
おいしいのができるといいなぁ~♪

>nyapi☆cacaoさん。
3時まで!頑張りましたよ~(笑)
できあがるのに時間がかかるので、
どうせ作るなら、おいしいものを作ってやるーー!!と
意気込んで作りました(笑)
ほんと、おいしいのができるといいなぁ~♪

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プロフィール

あにゃ。

Author:あにゃ。



2008年3月8日生まれ
カリンがメインのブログ。
母親:黒猫 /父親:シャム猫
のMIXニャンコちゃんです。

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